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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料：

鲫鱼2条、盐2克
、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克 、做法做法做法大葱1根 、大全大全生姜1块、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克、做法做法做法蚝油生抽、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克、辣椒粉适量

做法 ：

1 、鲫鱼去鳞 、去腮、去内脏整理干净备用 。

2、葱切段，姜切片备用 。

3 、鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里，放入姜片 、葱段 、辣椒粉  、盐 、料酒，使鱼均匀沾上调料
，腌制30分钟以上。

4、取一小碗
，调入孜然粉、蚝油、生抽、鲜椒酱5克搅拌均匀。

5、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油
，挑出葱姜放入烤盘
 ，将腌制好的鲫鱼放上 。

6、刷上一层酱料，预热烤箱200度 ，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面，再刷一层酱料 ，继续烤制10分钟 ，取出装盘
，即可食用  。

鲫鱼家常做法最好吃

食材  ：鲫鱼1条、小木耳6朵 、小米椒4颗、青椒1根
 、泡椒10颗 、蒜头2瓣、生姜3片 、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙 、盐、鸡精适量 。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状 
，蒜头切片。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底 ，油烧热后 ，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起。

4、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣 、泡椒、姜片 、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼 ，倒入料酒、盐 、鸡精，煮至两面入味 。

5、放入醋 、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火 
，装盘 。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料：鱼腥草 、鲫鱼、猪骨、陈皮、姜

做法：

1、猪骨飞水待用。

2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。

3、放入飞过水的猪骨。

4
、放入鱼腥草一起煮沸。

5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用 。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助
。

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